ההדס

שיח נמוך, ירוק עד, בעל ניחוח עז. מארבעת המינים שעליהם מברכים בחג הסוכות, יחד עם האתרוג*, הלולב והערבה*. נזכר בתנ"ך הן בהקשר זה (ובביטוי "ענף עץ עבות" – ויקרא, כג) והן כאחד מהצמחים שבהם יפרח המדבר: "אתן במדבר ארז, שיטה והדס" (ישעיהו, מא). שמה העברי של אסתר המלכה היה הדסה. בעמים אחרים זכה צמח זה לשמש משל לאחדות ואף לשלום.